Gà nướng rau cải thìa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 400g đùi gà
  • 200g cải chíp
  • 1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Hạt nêm
Cách làm

ga-nuong-rau-cai-thia

  • Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, ướp với ngũ vị hương, dầu hào, hạt nêm khoảng 10 phút.
  • Cho gà vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 8 phút, được nửa thời gian lật mặt, lấy ra, để nguội, cắt miếng.
  • Rau cải chíp chẻ làm đôi, ngâm, rửa sạch, để ráo.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cải chíp vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào vừa miệng.
  • Rau chín bày ra đĩa, bày thịt gà lên trên.

Thảo luận cho bài: "Gà nướng rau cải thìa"