Gà sốt bơ

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 cái đùi gà
  • 1/2 muỗng súp bơ
  • Nước tương
  • 1/2 muỗng súp đường (độ ngọt tùy bạn nhé)
  • nửa chén nhỏ nước lạnh
  • Bột bắp (hay bột chiên giòn)
  • Tỏi băm
  • 1 ít hạt nêm
  • Sốt mayonnaise
Cách làm

Gà sốt bơ 1

  •  Gà rửa sạch để gáo rút xương ,xắt từng miếng vừa ăn ,đem gà ướp với 1 ít nước tương và tỏi vài phút để thấm gia vị , khi gần chiên ướp thêm bột chiên giòn vào gà hoặc ( bộp bắp ) .
  •  Bắc chảo dầu nóng bếp đợi đến khi sôi thả gà vào chiên đến khi thịt chín giòn đều , Vớt thịt ra 1 bên để ráo dầu .

Gà sốt bơ 2

Gà sốt bơ 3

  •  Tạo nước sốt: Cho nước tương, đường, hạt nêm vào một chén nước, pha thêm ít bột bắp tạo thành hỗn hộp (độ mặn ngọt có thể nêm theo khuẩu vị của bạn, nhưng món này có 1 chút ngọt sẽ ngon hơn nhiều.)

Gà sốt bơ 4

  •  Bắc chảo cho bơ vào đến khi tan chảy, đổ tất cả hổn hợp xào đều tay cho tới khi nước sốt sền sệt, cho gà vào đảo nhanh tay lúc này để lửa lớn để nước sốt áo lên từng miến thịt .
  •  Xúc gà sốt bơ ra dĩa ăn kèm sốt mayonnaise, tạo cho món ăn một hương vị đặt biệt. Chúc các bạn thành công!
Gà sốt bơ 5

Gà sốt bơ

Thảo luận cho bài: "Gà sốt bơ"