Gà sốt chanh dây

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g thịt lườn gà
  • 2 trái chanh dây
  • Nước dùng
  • Tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

ga-sot-chanh-day

  • Thịt lườn gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi băm.
  • Đợi chảo nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên vàng, gắp ra, để ráo dầu ăn.
  • Chanh dây bổ đôi, lấy phần cơm hột.
  • Phi thơm tỏi, cho chanh dây, nước dùng, hạt nêm, đường vừa ăn, xuống bột năng cho sánh.
  • Cho gà vào đĩa, rưới nước sốt chanh dây lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà sốt chanh dây.

Thảo luận cho bài: "Gà sốt chanh dây"