Gà ướp sả nướng hoặc chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 cái đùi gà
  • 2 cây sả băm
  • Nước cốt dừa
  • Dầu hào, muối, tiêu, đường
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

Gà ướp sả nướng hoặc chiên

  • Gà lọc lấy thịt, ai không thích ăn da thì bỏ luôn da.
  • Dần cho thịt mềm, cắt vừa ăn.
  • Ướp thịt với sả băm, nước tương, nước cốt dừa, dầu hào, muối, tiêu và chút đường khoảng 20 phút cho ngấm.
  • Vặn lò 180°, xiên thịt vào que, nướng cho đến khi vàng hai mặt.
  • Nếu mọi người ngại nướng thì chiên áp chảo bằng chảo không dính cũng được luôn nha.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà ướp sả nướng hoặc chiên này

Thảo luận cho bài: "Gà ướp sả nướng hoặc chiên"