Gà xào nấm sò tím

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 400g thịt đùi gà
  • 250g nấm sò tím
  • Vài cây hành
  • Bột nêm, dầu ăn, tiêu
Cách làm
  •  Thịt gà lọc xương, cắt miếng mỏng, ướp với bột nêm, củ hành.
  •  Nấm rửa sạch, chần qua nước nóng.
  •  Bắc chảo trên bếp cho nóng già, cho dầu ăn, phi thơm hành. Cho thịt gà xào chín.
  •  Đổ thịt gà ra đĩa, xào nấm vừa chín tới thì đổ thịt gà xào lại lần nữa, nêm vừa mắm muối.
  •  Cho hành cắt khúc.
  •  Cho thức ăn ra đĩa, rắc chút ít tiêu xay lên trên.
  •  Ăn nóng với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào nấm sò tím này nhé.

Gà xào nấm sò tím

Thảo luận cho bài: "Gà xào nấm sò tím"