Gà xốt nấm

Tác giả:

82b5

Thành phần

  • 400 g ức gà
  • 100 g nấm rơm
  • 2 thìa súp nước dùng gà
  • 2 thìa súp kem đặc
  • 1 thìa cà phê muối
  • dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chiên vàng
  • 2. Nấm rơm rửa sạch, cắt nhuyễn, đem xay chung với kem tươi, xốt gà và muối, chế vào nồi, nấu sôi khoảng 5 phút
  • 3. Xếp gà ra dĩa, rưới hỗn hợp xốt nấm lên.

Thông tin thêm:

Có thể dùng bơ chiên gà thay cho dầu ăn sẽ làm món gà xốt nấm thơm hơn, ngon hơn. Nên để lại một ít nấm để trang trí chứ không nên xay nhuyễn hết.

Thảo luận cho bài: "Gà xốt nấm"