Giải nhiệt ngày hè với nước Thanh Mai

Tác giả:

thanh-mai-3

Thành phần

  • 250 g quả thanh mai
  • 250 g đường phèn
  • 1200 ml nước

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm quả thanh mai qua nước muối loãng chừng 20-30 phút cho ra hết chất bẩn, rồi rửa sạch, để ráo.
  • 2. Cho đường phèn vào nồi thêm 1200ml nước vào đun sôi lên, đợi đường phèn tan hết.
  • 3. Thả thanh mai vào đun cho tới khi nồi nước đường sôi trở lại thì tắt bếp.
  • 4. Để cho nguội thì múc vào cốc, thêm đá vào và thưởng thức.

Thảo luận cho bài: "Giải nhiệt ngày hè với nước Thanh Mai"