Giò sống nấu gấc

Tác giả:

a3b4

Thành phần

  • 250 g giò sống
  • 700 ml nước dùng
  • 1 quả gấc tươi
  • hành lá
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường

Hướng dẫn

  • 1. Giò sống vo viên tròn. Hành lá thái khúc. Gấc lọc lấy thịt bỏ hạt.
  • 2. Ðun sôi nước dùng, cho gấc và giò sống vào nấu chín sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.

Thông tin thêm:

Để lấy thịt gấc dễ bạn nên cho vào gấc một ít rượu.

Thảo luận cho bài: "Giò sống nấu gấc"