Giòn giòn hoa sen chiên trứng
Tác giả:
Nguyên liệu
- 3 hoa sen
- 2 quả trứng
- 50g bột mì
- 1 muỗng súp đường trắng nhuyễn
- Dầu thực vật vừa đủ chiên
Cách làm
- Trộn bột mì, trứng và nước trong một cái ly.
- Tách cánh ra khỏi hoa sen.
-
Bôi đều hỗn hợp bột trứng lên khắp bề mặt mỗi cánh hoa và cho vào chảo dầu sôi chiên.
-
Khi cánh hoa ngả màu vàng vàng thì lấy ra, để cho khô dầu.
-
Rắc đường trắng lên và thưởng thức hoa sen chiên trứng.
