Giòn giòn hoa sen chiên trứng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 3 hoa sen
  • 2 quả trứng
  • 50g bột mì
  • 1 muỗng súp đường trắng nhuyễn
  • Dầu thực vật vừa đủ chiên
Cách làm

gion-gion-hoa-sen-chien-trung 1

  • Trộn bột mì, trứng và nước trong một cái ly.
  • Tách cánh ra khỏi hoa sen.
    Giòn giòn hoa sen chiên trứng 2
  • Bôi đều hỗn hợp bột trứng lên khắp bề mặt mỗi cánh hoa và cho vào chảo dầu sôi chiên.
  • Khi cánh hoa ngả màu vàng vàng thì lấy ra, để cho khô dầu.
  • Rắc đường trắng lên và thưởng thức hoa sen chiên trứng.

Thảo luận cho bài: "Giòn giòn hoa sen chiên trứng"