Gỏi bưởi tôm

•  Lột bưởi tách múi, cắt khúc 2cm.
•  Tôm luộc chín, lột vỏ.
•  Thịt ba chỉ luộc chín, cắt con chì.
•  Ớt ½ bằm nhuyễn, ½ cắt sợi.
•  Pha hỗn hợp đường, chanh, nước mắm và nêm lại vị chua ngọt. Cho thêm ớt và tỏi bằm vào.
•  Trộn 1/3 nước trộn gỏi vào tôm thịt, ướp 15 phút.
•  Cho bưởi, tôm thịt, mực tẩm, mè rang và ớt cắt sợi vào nước gỏi còn lại.
•  Cho ra dĩa, rắc mè và dừa nạo lên trên.
•  Ăn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi bưởi tôm thịt này nhé.