Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan

Tác giả:

Thành phần

  • 1 hộp 2 lát Vissan
  • 500 g xà lách
  • 50 g rau húng quế
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 g bún tươi
  • 1 xấp bánh tráng mỏng
  • nước mắm pha chua ngọt ăn kèm

Hướng dẫn

  • 1. Đun nóng dầu ăn, xào thơm hành tím băm, khui nắp hộp bò 2 lát Vissan cho vào, đảo qua lại cho nóng đều 2 mặt, lấy ra, để nguội, thái cọng vừa ăn
  • 2. Xà lách, húng quế nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo.Dưa leo rửa sạch, thái cọng vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
  • 3. Trải 1 miếng bánh tráng mỏng ra khay, cho vào 2-3 cọng bò 2 lát Vissan, thêm vào ít xà lách, rau thơm, dưa leo, cà rốt, bún tươi, cuộn tròn lại. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết.
  • 4. Dọn ra đĩa, chấm kèm nước mắm pha chua ngọt.

Thông tin thêm:

Tùy khẩu vị mỗi người, tùy thích chọn bò 2 lát Vissan hoặc heo 2 lát Vissan đều ngon. Có thể dùng bánh cuốn tráng sẵn để cuốn thay cho bánh tráng mỏng đều được.

Thảo luận cho bài: "Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan"