Gỏi Cuốn

Tác giả:

Đậu hoà lan, carrot, su hào, su su, bắp cải, củ sắn, nấm mèo, nấm hương, đậu hũ chiên thái sợi. 

Tất cả rau đều thái sợi hết. Một ít bún tàu (miến) ngâm nước cho mềm xắt ngắn. Xào tất cả các thứ trên cho chín. Không cần nêm nếm gì cả. Bắc xuống đem cuộn bánh tráng. Nước chấm làm bằng hoisin sauce + peanut butter + tương ớt ăn phở và đậu phộng giã nhỏ.

Thảo luận cho bài: "Gỏi Cuốn"