Gỏi giá đỗ chay

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Giá đỗ
  • Tỏi băm
  • Hành băm
  • Dầu mè
  • Muối
  • Tiêu
Cách làm

goi-gia-do-chay

  • Giá đỗ lọc bỏ vỏ đậu rồi rửa sạch.
  • Luộc sơ giá đỗ với nước trong 2 phút.
  • Giá đỗ vớt ra để ráo, cho ít muối vào trộn đều rồi chờ 3 phút
  • Ép chặt giá đỗ để ráo bớt nước đi nhé.
  • Cuối cùng mình thêm hành lá, tỏi băm, tiêu, dầu mè và hạt mè rang vàng vào trộn thật đều.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi giá đỗ chay.

Thảo luận cho bài: "Gỏi giá đỗ chay"