Gỏi mít non tôm thịt
Tác giả:
Thành phần
- 200 g tôm sú
- 150 g thịt ba rọi
- 600 g mít non luộc
- 30 g cà rốt
- 2 củ hành tím xắt lát
- Húng lủi
- Ớt sừng
- Tiêu
- Dầu ăn
- Lạc rang
- 1/2 thìa súp tỏi băm
- 1/2 thìa cà phê ớt
- 1/2 thìa súp nước mắm
- 1/2 thìa súp đường
- 1/2 thìa súp nước cốt chanh
Hướng dẫn
- 1. Luộc tôm thịt. Tôm bóc vỏ, thịt xắt lát
- 2. Cà rốt, ớt sừng xắt sợi. Húng lủi cắt nhỏ
- 3. Phi hành với dầu ăn.
- 4. Cho mít non, cà rốt, ớt, tôm, thịt vào thố, trộn đều với nước mắm, dầu hành phi, đậu phộng rang và húng lủi. Dùng ngay.
