Gỏi tép su hào

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 củ su hào lớn
  • 1 củ nhỏ cà-rốt
  • 300g tôm sú
  • 1 trái ớt đỏ
  • Rau răm ,đường, nước mắm ,củ hành tây nhỏ, đậu phộng rang vàng
  • 1 trái chanh tươi
Cách làm
Gỏi tép su hào 1

Gỏi tép su hào

  • Su hào  và cà-rốt gọt vỏ cắt nhỏ, bóp với muối xả nước lạnh vài lần, sau đó để cho ráo nước.
  • Trộn chén nước chanh, củ hành tây cắt lát, ớt, chút nước mắm, đường và chút nước lạnh nêm sau cho chua chua ngọt ngọt .
  • Tôm luộc chín bóc vỏ chẻ làm đôi.
Gỏi tép su hào 2

Gỏi tép su hào

  • Cho su hào và cà-rốtvào thau trộn chung với chén nước chanh vừa làm, thêm tôm, rau răm cắt nhỏ và cuối cùng là đậu phộng giã nhỏ lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi tép su hào.

Thảo luận cho bài: "Gỏi tép su hào"