Há cảo tôm, thịt

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g bơ mềm
  • 200g bột mỳ
  • 50ml sữa tươi
  • 3 lòng trắng trứng
  • 100g đường
  • 1 chút bột nở
Cách làm
  • Lòng trắng trứng + đường đánh bông lên. cho bơ vào đánh tốc độ trung bình. Sao cho bơ thật mịn.
  • Bột trộn đều với bột nở và rây vào hỗn hợp trên. Cho thêm Sữa tươi, trộn hỗn hợp thật đều.
  • Ủ bột trong vòng 1 h Lót giấy nến lên khay.
  • Cho bột vào túi và chọn đui tùy thích ( nhà tớ chọn đui hoa ) rồi bắt bông lên giấy nến

Bánh nướng 1

  • Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170độ.
  • Cho bánh vào nướng.
  • Vì nhà tớ là lò mới nên cứ phải kiểm tra và đảo liên tục .

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh nướng.

Bánh nướng 2

Há cảo tôm, thịt

 

Thảo luận cho bài: "Há cảo tôm, thịt"