Hào nướng phô mai

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 12 con hào
  • 1/4 củ hành tây
  • 1 nhánh cần tây
  • 100g bacon hoặc xúc xích
  • 1 cái nấm mỡ
  • 1 tép hành lá
  • 5g gừng
  • Sốt X.O
  • Chanh
  • 100g phô mai loại dùng để nướng pizza
  • Dầu hào
  • Thicken Cream
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Chuẩn bị cho món hào nướng phô mai.
  •  Hành tây,cần tây,nấm mỡ và xúc xích hoặc bacon cắt hạt lựu.Hào tách vỏ,rửa sạch đễ ráo nước.

Hào nướng phô mai 1

  •  Xào hành tây, cần tây, nấm mỡ và xúc xích với dầu hào và thicken cream.
  •  Nhớ đừng nêm đậm quá vì bản thân hào cũng có vị mặn.
  •  Múc 1 lượng nhỏ đồ đã xào lên trên con hào và rải phô mai lên trên cùng.
  •  Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho bề mặt phô mai vàng nâu là dùng được.

Hào nướng phô mai 2

Hào nướng phô mai 3

Hào nướng phô mai 4

  •  Hào hấp gừng hành : hấp hào với gừng xắt lát và hành lá cắt nhuyễn.
  •  Hào hấp X.O sốt: 1/4 muỗng sốt X.O cho mỗi con hào và đem hấp cách thủy.
  •  Khi chín rắc chút hành lá cho thơm.
  •  Hào sống dùng kèm lát chanh tươi.
  •  Như vậy là chúng ta hoàn tất 1 đĩa hào thập cẩm khai vị.

Chúc các bạn ngon miệng với món hào nướng phô mai này nhé.

Hào nướng phô mai 5

Hào nướng phô mai

Thảo luận cho bài: "Hào nướng phô mai"