Hoành thánh chiên dầu

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Vỏ hoành thánh
  • 400g thịt nạc heo xay
  • 500g tôm
  • 2 muỗng cà-phê dầu mè
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 tép tỏi
  • Tiêu, muối, dầu ăn để chiên
Cách làm
Hoành thánh chiên

Hoành thánh chiên

  • Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, ướp tí muối, tiêu, đem xay.
  • Sau đó xay chung tôm với thịt heo, hành tây, tỏi, tiêu muối, dầu mè, thấy hỗn hợp sau khi xay mịn, đều, dai là được.
  • Cho nhân tôm thịt vào giữa, sau đó gấp lại hình tam giác.
  • Đem hoành thánh chiên trong dầu nóng, vặn lửa vừa để thịt chín, nếu để lửa to quá sẽ bị cháy vỏ bánh, mà thịt chưa chín.
  • Món này rất đơn giản nhanh, ngon cho phần khai vị.

Chúc các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên này nhé.

Thảo luận cho bài: "Hoành thánh chiên dầu"