Hot pot Nhật

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g thịt heo ba rọi cắt miếng
  • 2 miếng đậu hũ nhỏ cắt làm tư
  • 1 gốc hành trắng cắt xéo
  • 2 miếng chả cá
  • Nấm nâu , nấm trắng (bỏ gốc)
  • 2 lá bắp cải luộc
  • 2 trứng gà luộc cắt đôi
  • 1ít rau bó xôi luộc sơ vắt bớt nước
  • Nuớc tương, mirin, mực khô
Cách làm

hot-pot-nhat 1

  • Trải lá bắp cải ra cho rau bó xôi vào cuốn lại. Dùng tăm ghim mí trước khi cắt khúc. 
  • Nhét thịt heo, nấm vào đậu hũ dùng tâm ghim lại
  • Nấu 4 tô nước với xương gà và cho mực khô vào cùng 1 củ hành tây hầm cho nước ngọt. Sau đó vớt bỏ hành và mực.
  • Cho vào nồi nước lèo 2 muỗng súp nước tương, 2 muỗng súp mirin (vị của nước súp không mặn nha các bạn). Kế đến là cho các thành phần còn lại vào đậy nắp hầm khoảng 5-7 phút là xong món hot pot Nhật.

Chúc bạn ngon miệng với hot pot Nhật .

Thảo luận cho bài: "Hot pot Nhật"