Kem chanh va-ni

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 3 quả Chanh vàng vừa vắt lấy nước cốt
  • 150g đường
  • 300ml whipping cream
  • 220ml sữa tươi không đường
  • 1 ống Hương vani
Cách làm
  • Bào ½ quả chanh lấy vỏ.(chanh xanh dùng ¼).
  • Cho vỏ chanh vào máy xay sinh tố, thêm 1 chút đường xay nhuyễn, tiếp tục cho hết lượng đường còn lại vào xay nhuyễn, đổ ra một tô lớn tiếp tục cho sữa tươi, whipping cream, va-ni vào trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Cho hỗn hợp vào ngăn đá khoảng 2-3 tiếng lấy ra là đã có món kem chanh va-ni thơm lừng.
kem-chanh-vani-1

Kem chanh va-ni

Thảo luận cho bài: "Kem chanh va-ni"