Kem cherry

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g quả cherry
  • 1/3 ly đường
  • 150ml sữa tươi
  • 200ml whipping cream
  • 1 ít muối
Cách làm

kem-cherry

  • Cho quả cherry + đường + muối + sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
  • Lấy ra cho whipping cream vào. Dùng phới trộn bột cầm tay khuấy đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Để lâu càng tốt.
  • Cho hỗn hợp vào ô máy làm kem KA. Bật số nhỏ nhất (speed 1) trong vòng 15-20 phút.
  • Đem ra cho vào hộp đựng kem, để vào ngăn đá tủ lạnh. Chờ đông lại.

Chúc bạn có một ly kem cherry thật ngon miệng.

Thảo luận cho bài: "Kem cherry"