Kẹo chocolate nhân dừa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100ml sữa tươi
  • 250g bơ
  • 100g đường
  • 300g dừa bào sợi sấy khô
  • 200g chocolate đen
Cách làm
Kẹo chocolate nhân dừa

Kẹo chocolate nhân dừa

  •  Cho sữa , đường, bơ vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi, khuấy tan đều. Tắt bếp.
  •  Đổ hỗn hợp trên ra khay, cho dừa sợi sấy vào trộn đều.
  •  Để vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
  •  Sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ.
  •  Chocolate đem chưng cách thủy cho chảy, cho thêm 1 ít bơ nhằm tăng thêm độ sáng bóng.
  •  Thoa 1 ít bơ lên khay inox.
  •  Nhúng từng viên dừa vào chocolate đun chảy, đặt lên khay, trang trí lớp mặt. Cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại
  •  Khi chocolate đã cứng, lấy ra khỏi khay, đặt trên miếng lót bằng giấy.
  •  Để lạnh ăn sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn thành công với món kẹo chocolate nhân dừa này nhé.

Thảo luận cho bài: "Kẹo chocolate nhân dừa"