Khô bò kiểu Mỹ

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Thịt bò
  • Nước tuơng (soy sauce)
  • 1 muỗng súp worcestershire sauce
  • 1 muỗng súp liquid smoke
  • 1/4 muỗng súp tiêu
  • 1/4 muỗng súp bột tỏi (garlic powder)
  • 1 muỗng súp muối
  • 1 muỗng súp đường vàng
  • 1 muỗng súp ớt bột
Cách làm
Khô bò kiểu Mỹ 1

Khô bò kiểu Mỹ

  • Cắt thịt bò lát mỏng cho vào thố. Trộn tất cả nguyên liệu trên vào, ướp bò qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Hôm sau, lấy ra, xếp lên vỉ nướng trong lò. Bật lò 200F. Làm khô chín bò khoảng 4 giờ.

Thảo luận cho bài: "Khô bò kiểu Mỹ"