Khoai lang đường

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1/2kg khoai lang
  • 100g lạc
  • 100g đường
  • 1 muỗng nước gừng
  • Dầu ăn
Cách làm

khoai-lang-duong

  • Khoai lang gọt vỏ bào mỏng, ngâm với nước muối pha loãng, rồi vớt ra để ráo, rán giòn.
  • Lạc rang vàng, bóc vỏ, giã nhỏ.
  • Đun sôi đường với 1/2 tô nước, nấu cho đường sánh lại và chuyển sang màu vàng nâu.
  • Tiếp tục cho nước gừng vào, sau đó cho khoai và lạc vào đảo đều, tắt lửa, dùng nguội.

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai lang đường.

Thảo luận cho bài: "Khoai lang đường"