Khoai môn chiên mè

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 củ khoai môn
  • 90g đường
  • 100g bột khoai tây
  • 50g mè rang
  • Dầu ăn
Cách làm
  • Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng cho vào nồi hấp chín. Khoai chín đem khoai nghiền nhuyễn trộn cùng đường, bột khoai tây và thêm một chút muối vào trộn đều.

Khoai môn chiên mè  1

  • Đem khoai vo viên, ép miếng hơi dẹp, cho mè vào thoa đều hai bên mặt bánh.
  • Bắc chảo nóng cho 1 muỗng cà-phê dầu ăn vào chảo, cho viên bột vào chiên vàng đều hai mặt.
  • Chiên hết phần bột còn lại.

Khoai môn chiên mè  2

  • Bánh chín đem bánh ra giấy thấm dầu, dùng nóng hoặc nguội đều ngon.
Khoai môn chiên mè  3

Khoai môn chiên mè

Chúc các bạn thành công với món bánh khoai môn chiên mè.

Thảo luận cho bài: "Khoai môn chiên mè"