Khoai tây bỏ lò thơn ngon

Tác giả:

ab6f (1)

Thành phần

  • 2 củ khoai tây Đà Lạt to
  • 40 g bơ mềm
  • 20 g dầu ô liu
  • mùi tây
  • xạ hương khô
  • muối
  • tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Quét một chút bơ vào đáy khuôn để chống dính cho khuôn.
  • 2. Khoai tây gọt vỏ, thái lát nhưng vẫn giữ nguyên các lát để có thể xếp lại thành hình củ khoai.Trộn đều bơ mềm với dầu ô-liu
  • 3. Trong một bát khác trộn đều muối và tiêu.Xếp khoai vào khuôn. Dùng chổi quét hỗn hợp bơ và dầu olive phủ khắp mặt khoai.
  • 4. Rắc muối tiêu lên mặt khoaiCuối cùng, rắc lá xạ hương và mùi tây lên trên.
  • 5. Vặn lò nướng 220 độ C trước 10 phút cho lò nóng.
  • 6. Cho khoai vào nướng rãnh giữa khoảng nửa giờ đến khi khoai chuyển vàng.
  • 7. Khoai bỏ lò ăn kèm với các món bò kiểu Âu rất ngon.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây bỏ lò thơn ngon"