Khoai tây chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Khoai tây (chọn củ to)
  • Muối bột
  • Dầu chiên
  • Tiêu
Cách làm
Khoai tây chiên 3

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên 1

  • Khoai tây rửa sạch,gọt vỏ, cắt thanh dài vuông (như hình).
  •  Chuẩn bị chảo, cho dầu vào chờ dầu nóng 160~170 độ thì thả khoai vào chiên.

Khoai tây chiên 2

  • Chú ý chờ cho khoai chuyển màu thì hãy đảo nhẹ (để tránh bị vỡ và nát khoai) cho tới khi khoai vàng đều.
  •  Vớt khoai ra khay có lót giấy thấm dầu.
  •  Trong khi khoai còn nóng, rắc muối bột và chút tiêu vào,đảo nhẹ cho khoai bắt đều muối và tiêu.
Khoai tây chiên 3

Khoai tây chiên

  •  Cho khoai vào đĩa .

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây chiên này nhé.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây chiên"