Khoai tây kho cá ngừ
Tác giả:
Thành phần
- 4 củ khoai tây
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu hoặc muối
- 2 thìa canh đường
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh rượu sake
- 1 thìa cà phê muối
Hướng dẫn
- 1. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng to.
- 2. Cho khoai tây cùng 2 bát nước vào nồi, đun khoảng 10-15 phút cho đến khi khoai mềm.
- 3. Sau đó, bật nắp hộp cá ngừ và đổ vào nồi cùng đường, xì dầu, rượu sake, muối. Các bạn không đậy vung và tiếp tục đun thêm 10-15 phút nữa.
- 4. Cuối cùng, tắt bếp và đậy vung lại, để nguyên như vậy trong 30 phút. Múc khoai, cá ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng
