Khoai tây nghiền tam sắc

Tác giả:

81d0

Thành phần

  • 150 g khoai tây
  • 30 g bí đỏ
  • 20 g cải bó xôi
  • 1 miếng phô mai đầu bò
  • 1 sữa chua
  • 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây hấp chín trong nồi cơm, bóc vỏ, tán mịn.
  • 2. Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn, cải bó xôi băm nhuyễn, trộn chung khoai tây với phô mai và sữa chua, nêm chút muối.
  • 3. Cho khoai lên bếp xào với bơ cho thơm rồi chia làm ba phần: phần thứ nhất cho ra một góc đĩa; phần thứ hai trộn chung với bí đỏ; phần thứ ba xào với cả bó xôi.
  • 4. Trình bày khoai tây thành ba nhóm riêng biệt có màu sắc khác nhau để tạo sự hấp dẫn cho bé.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây nghiền tam sắc"