Khoai tây nhân phomat bỏ lò

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 4 củ khoai tây
  • 200g phomat mozzarella
  • 1 chút muối
  • Tương cà chua
  • 40g bơ đun chảy
Cách làm

khoai-tay-nhan-phomat-bo-lo

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm 4, đem luộc với 1 chút nước và muối.
  • Khi khoai chín, đợi nguội 1 lúc rồi dùng thìa nghiền nát khoai.
  • Cắt phomat thành những miếng vuông.
  • Viên khoai nghiền thành những viên tròn rồi nhồi phomat vào bên trong, xếp lên khay nướng lót giấy chống dính.
  • Dùng chổi phết bơ lên bề mặt viên khoai, nướng trong vòng 10p, 160 độ. Nếu ko có lò nướng, có thể cho lên chảo rán nhỏ lửa với 1 chút dầu ăn.
  • Món khoai tây nhân phomat bỏ lò ăn kèm với tương cà chua.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây nhân phomat bỏ lò"