Khoai tây nướng nhồi xúc xích

Tác giả:

2013-03-18.04.20.17-k

Thành phần

  • 5 củ khoai tây
  • 30 g phô mai Cheddar
  • 30 g phô mai sợi
  • 10 ml whipping cream loại có đường
  • 30 g xúc xích
  • 30 g thịt ba chỉ xông khói
  • 10 ml nước cốt chanh
  • gia vị
  • rau mùi tây

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, luộc khoai lên. Để khoai chín mau, các bạn nhớ đậy nắp nồi nhé!
  • 2. Trong lúc chờ khoai chín, cắt nhỏ xúc xích và thịt xông khói rồi đem rang nhanh trong 5 phút.
  • 3. Để làm nước xốt, các bạn cho 3 – 4 giọt nước chanh vào trộn cùng whipping cream. Nếu thích vị chua, các bạn có thể cho thêm nước chanh.
  • 4. Khi khoai chín, mình rạch giữa củ khoai, dùng thìa cạo cho phần thịt bên trên tơi lên.
  • 5. Nhồi hai loại phô mai vào trong khoai.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây nướng nhồi xúc xích"