Khoai tây nướng

Tác giả:

156c

Thành phần

  • 8 củ khoai tây vừa
  • 2 cái lòng trắng trứng gà
  • 1.5 thìa cà phê ớt
  • muối
  • dầu ăn
  • thì là

Hướng dẫn

  • 1. Làm nóng lò nướng lên 430 độ F.
  • 2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và để khô ráo. Dùng dao nhọn, cắt ngang của khoai, sau đó xoay từng miếng và cắt theo chiều dọc. Cho khoai vào bát.
  • 3. Trong bát lớn, đánh đều lòng trắng trứng. Trong một bát khác, trộn tất cả bột ớt, thì là và muối cùng với nhau cho đều.
  • 4. Cho khoai tây vào bát trứng, trộn đều để khoai ngấm trứng. Tiếp tục đổ khoai vào bát bột ớt và đảo đều tay.
  • 5. Cho khoai vào giá nướng và nướng trong lò cho đến khi vàng thơm. Bày món ăn ra đĩa, ăn cùng tương ớt thì rất ngon.

Thảo luận cho bài: "Khoai tây nướng"