Kimbap miến rán

Tác giả:

Thành phần

  • 1 miến
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • Rau thơm
  • Lá rong biển
  • 150 g bột chiên
  • Muối tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Trộn bột chiên với một chút nước. Các bạn cho lượng nước vừa phải đừng để hỗn hợp bột lỏng quá
  • 2. Thái nhỏ cà rốt và hành tây rồi xào cho thơm
  • 3. Tiếp theo, chần miến sơ qua cho chín rồi cho vào đảo cùng cà rốt, hành tây luôn. Sau đó cho cả rau thơm cắt nhỏ vào và thêm một chút muối cho vừa miệng
  • 4. Cắt lá rong biển thành từng miếng nhỏ rồi cho miến vào giữa để cuộn. Bôi một chút bột chiên vào phần mép để khi cuộn xong lá rong biển dính vào nhau. Tương tự, cuộn hết số miến làm kimbap
  • 5. Bật nóng chảo cho dầu thật sôi rồi nhúng kimbap qua hỗn hợp bột chiên và rán. Rán tới khi miến chín vàng là vớt ra được. Muối tiêu kết hợp với rong biển cắt nhỏ sẽ là gia vị chấm phù hợp nhất cho món ăn này đấy!

Thảo luận cho bài: "Kimbap miến rán"