Lẩu nấm hải sản

•  Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm lấy nước lẩu.
•  Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng.
•  Nghêu, sò điệp rửa sạch.
•  Mực bỏ da và mài cứng, rửa sạch với muối, cắt lát mỏng.

•  Cải bó xôi, rau tần ô, nhặt sạch, rửa với nước muối loãng, để ráo.
•  Nấm tuyết rửa sạch, để ráo.
•  Bắc nồi, cho khoảng 300 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút.

•  Nêm gia vị muối, đường, hạt nêm vừa ăn vào nồi.
•  Sắp tôm, mực, sò điệp, thịt bò ra đĩa, cùng các loại rau.
•  Khi ăn, đun sôi nước lẩu rồi cho tất cả nguyên liệu vào, ăn kèm bùn tươi.

Lẩu nấm hải sản 3

Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu nấm hải sản này nhé.