Lạ miệng với món phô-mai đậu hũ

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g bánh quy
  • 60g bơ hâm hâm chảy
  • 150g yogurt
  • 90g đường
  • 100ml whipping cream (kem tươi)
  • 150g đậu hũ non (loại mềm)
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 100g phô-mai con bò cười
  • 100g cream cheese
  • 10g bột gelatine
  • 100ml nước nóng
Cách làm

pho-mai-dau-hu 1

  • Bánh quy giả nhỏ (thật nhỏ), trộn chung với bơ cho thật đều. Sau đó cho vào khuôn.
  • Bột gelatine cho vào chén nước nóng hòa tan.
  • Cho các nguên liệu còn lại vào máy xay sinh tố xay 3 phút, sau đó cho bột gelatine hòa với nước vào xay thêm 2 phút nữa. Sau đó đổ các nguyên liệu này vào khuôn bánh. Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho bánh đong lại.
  • Trình bày: Cắt 1/8 cái bánh đặt lên dĩa trang trí vài trái cây bạn thích.

Thế là bạn có một món phô-mai đậu hũ tráng miệng trên cả tuyệt vời.

Thảo luận cho bài: "Lạ miệng với món phô-mai đậu hũ"