Mắm tép

Tác giả:

Nguyên liệu

300g đu đủ bào sợi

200g mắm tép

1/2 trái thơm

300g thịt đùi

rau sống

bún tươi

5 tép tỏi

1 nhánh riềng

Cách làm

Mắm tép1

– Thịt cho vào nồi nước lạnh, nêm tí muối, đường hoặc hạt nêm, luộc thịt chín, vớt ra cắt lát.

– Trộn mắm:

Mắm tép2

– Thưởng thức bằng cách cuốn bánh tráng, rau sống hoặc đơn giản hơn có thể cho rau sống, bún, thịt, mắm tép vào tô, trộn đều và dùng.

Mắm tép3

Thảo luận cho bài: "Mắm tép"