Măng tây cuộn phô-mai nướng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 bó măng tây
  • 200g thịt ba rọi
  • 100g phô-mai con bò cười
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

mang-tay-cuon-pho-mai-nuong 1

  • Phô-mai tán nhuyễn.
  • Thịt heo rửa sạch cắt lát mỏng. Để ráo nước.
  • Măng tây cắt bỏ phần già rửa sạch để ráo.
  • Xếp 3 miếng thịt sát nhau, trét một lớp phô-mai, sau đó cho măng tây lên cuộn tròn lại. Để lên khay nướng. Tiếp tục làm hết các phần còn lại.
  • Rắc chút tiêu và muối lên các cuốn thịt.
  • Lò nướng mở trước 10 phút cho nóng ở nhiệt 200 độ C cho khay thịt vào nướng 20-25 phút. Khi thịt vàng là lấy ra.
  • Trình bày: Xếp măng tây cuộn phô-mai ra dĩa ăn cùng tương ớt chua ngọt.

Thảo luận cho bài: "Măng tây cuộn phô-mai nướng"