`Mango Pudding

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 5 trái xoài
  • 20g Gelatine
  • 250ml nước sôi
  • 250g đường
  • 250g đá xay
  • 100ml kem
Cách làm
  •  Xoài  gọt  vỏ và cắt miếng.
  •  Lấy phân nửa xoài, xay nhuyễn.
  •  Hòa tan gelatine trong nước đá.
  •  Gelatine, nước, đường, ta đun sôi.
  •  Tắt bếp.
  •  Cho xoài và đá cục vào, khuấy cho đến khi đá tan chảy.
  •  Cho kem tươi vào (không đánh).
  •  Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc ly.
  •  Giữ trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp đông lại.
  •  Có thể trang trí với xoài tươi và sữa cô đặc.

Chúc các bạn ngon miệng với món mango pudding nhé.

Mango pudding

Thảo luận cho bài: "`Mango Pudding"