Mì bò băm viên sốt pa-tê

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g mì trứng
  • 200g thịt bò
  • 100g pa-tê
  • 100g cà-rốt
  • 50g đậu Hà Lan
  • Dầu ăn, nước tương, dầu hào, đường, hạt nêm
  • Tỏi băm
  • 2 trái cà chua
Cách làm

 

mi-bo-bam-vien-sot-pate

 

  • Thịt bò băm nhuyễn.
  •  Cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cà-phê dầu ăn, 1 muỗng tỏi băm vào thịt bò.
  •  Viên thành từng viên, ướp 10 phút cho thấm gia vị.

Mì bò băm viên sốt pa-tê 1

  •  Cà-rốt cắt hạt lựu, đem hấp chín.
  •  Đậu Hà Lan hấp mềm.

 Mì bò băm viên sốt pa-tê 2

  •  Mì trứng đem luộc, vớt để ráo.
  •  Cà chua cắt bỏ hạt, băm nhuyễn.
  •  Pa-tê cho nước vào tán nhuyễn.
  •  Xếp mì vào dĩa khi ăn cho nước sốt vào.

Mì bò băm viên sốt pa-tê 3

  •  Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi, phi thơm 1 muỗng tỏi băm.
  •  Cho cà chua bằm vào xào, thịt bò và pa-tê vào nêm 1 muỗng đường và hạt nêm cho vừa ăn.

Mì bò băm viên sốt pa-tê 4

  •  Khi ăn cho sốt vào dùng nóng.

Các bé sẽ có thêm một món ăn với hương vị mới, chúc các mẹ thành công với mì bò băm viên sốt pa-tê.

mi-bo-bam-vien-sot-pate

Thảo luận cho bài: "Mì bò băm viên sốt pa-tê"