Mì trứng bọc tôm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g tôm lột vỏ còn đưôi
  • 1 bịch mì trứng tươi
Cách làm
mi-trung-boc-tom 1

mì trứng bọc tôm

  •  Tôm rửa sạch, để ráo. Dùng dao khứa vài đường dưới bụng tôm, kéo tôm thẳng ra.
  •  Xếp 5-6 cọng mì, rồi cho tôm lên cuốn xung quanh từ đầu đến đuôi tôm.
  •  Bắc nồi hay chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng con tôm bọc mì vào chiên với lửa vừa. Khi mì vàng là tôm chín. Gắp tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Món mì trứng bọc tôm này ăn chơi hay ăn với cơm. Bạn cũng có thể làm món khai vị trong các bữa tiệc bạn nhé.

Thảo luận cho bài: "Mì trứng bọc tôm"