Mì Udon xào nấm đông cô
Tác giả:
Nguyên liệu
- 300g mì U-don
- 100g cải thảo
- 100g nấm đông cô tươi
- 100g nấm kim châm
- 50g nấm rơm
- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, dầu hào chay, nước tương.
Cách làm
- Mì U-don luộc sơ để chuẩn bị.
- Các loại nấm sơ chế, làm sạch, cắt nhỏ.
- Cải thảo cắt sợi, rửa sạch.
- Bắc chảo dầu lên, làm nóng, bỏ các loại rau cải và nấm đã sơ chế vào xào cho thơm.
- Sau đó nêm nếm, cho mì U-don vào xào chung. Cuối cùng vớt ra đĩa dùng.
Chúc bạn ngon miệng !
