Mì Ý cuộn bắp sốt mayonaise

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g Mì spagetty
  • 100g Bắp Mỹ
  • Sốt mayonaise, đường, bột canh
Cách làm

mi-y-cuon-bap-mayonaise

  • Mì spagetty luộc chín, vớt nhanh tay cho vào âu nước lạnh để tránh bị dính vào nhau, lưu ý không nên làm gãy sợi mì khi cuốn sẽ khó hơn.
  • Bắp Mỹ tách hạt (nếu mua nguyên bắp), luộc chín , để ráo cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Trộn bắp với sốt mayonaise, nêm chút muối, đường theo khẩu vị, nên nêm đậm một chút vì mì Ý nhạt.
  • Lấy một miếng ni-lon trải phẳng, xếp sợi mì spagetty song song bằng nhau, quết một lớp mayonaise lên để sợi mì dính vào nhau. Múc một muỗng bắp trộn vào giữa, cuộn mì lại.
  • Bày mì ra đĩa, phần bắp trộn còn lại để bên cạnh ăn kèm.
  • Món này ngon khi dùng lạnh.

Thảo luận cho bài: "Mì Ý cuộn bắp sốt mayonaise"