Miến xào cua tay cầm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 con cua ( cua gạch hoặc cua thịt)
  • 0,2 kg miến ( miến dong)
  • Hành lá, gừng, hành tím, ngò rí
  • Đường, muối, dầu hào, bột ngọt, tiêu
Cách làm

1010437_534013636660816_1713278432_n_0

  • Cua làm sạch cắt làm 4 cho vào chiên chín khoản 80% sau đó vớt ra.
  • Miến ngâm với nước khỏng 20 phút cho mềm.
  • Hành lá cắt lấy đầu hành khoảng 5 cm.
  • Gừng cắt mỏng khoảng 10 miếng.
  • Sau đó, lấy chảo cho dầu ăn và hành tím, gừng, hành lá và cua xào cho chín và nêm gia vị vào xào cho miến mềm là được.

Chúc các bạn thành công với món ” Miến xào cua biển” !

Thảo luận cho bài: "Miến xào cua tay cầm"