Miến xào Indonesia

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g miến
  • 3 nhánh tỏi
  • 3 củ hành khô
  • 20g tôm khô
  • 1 muỗng cà-phê hạt tiêu trắng
  • 400g bắp cải cắt nhỏ
  • 3 muỗng cà-phê nước tương ngọt Kecap manis
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1/3 ly nước
  • 20g cần tây cắt nhỏ
  • 20g tỏi tây cắt nhỏ
Cách làm
  •  Miến ngâm nước khoảng 30 phút.
  •  Cho tỏi, hành khô, tôm khô và hạt tiêu vào cối giã nát.
  •  Đổ dầu vào chảo đun nóng, cho hỗn hợp tôm đã giã vào xào, đảo đều tới khi có mùi thơm.
  •  Cho bắp cải vào xào. Khi bắp cải bắt đầu săn lại, đổ thêm chút nước và nêm nước tương vào, đảo đều.
  •  Thêm miến, cần tây và tỏi tây, đảo đều cho tới khi các nguyên liệu quện vào nhau.
  •  Và giờ thì cùng măm măm nào 

Chúc các bạn ngon miệng với món miến xào indonesia này nhé.

Miến xào Indonesia

Thảo luận cho bài: "Miến xào Indonesia"