Mít nhồi thịt hấp

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g mít chín
  • 150g thịt bò thăn xay
  • 50g giò sống
  • 3 tép tỏi
  • 1 trái ớt cay
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê sa tế
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm
  • Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu.
  • Dùng dao lạng bỏ lõi mít, tước bỏ xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt.

Mít nhồi thịt hấp 1

  • Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ.
  • Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt.

Mít nhồi thịt hấp 2

  • Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước, cho đĩa mít nhồi thịt vào hấp khoảng 10 phút là được.
  • Đợi mít nguội, cắt đôi từng miếng. Chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua.

Mít nhồi thịt hấp 3

Mít nhồi thịt hấp

Chúc các bạn ngon miệng với món mít nhồi thịt hấp.

Nguyên liệu
  • 500g mít chín
  • 150g thịt bò thăn xay
  • 50g giò sống
  • 3 tép tỏi
  • 1 trái ớt cay
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê sa tế
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm
  • Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu.
  • Dùng dao lạng bỏ lõi mít, tước bỏ xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt.

Mít nhồi thịt hấp 1

  • Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ớt hiểm băm nhỏ.
  • Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt.

Mít nhồi thịt hấp 2

  • Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước, cho đĩa mít nhồi thịt vào hấp khoảng 10 phút là được.
  • Đợi mít nguội, cắt đôi từng miếng. Chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua.

Mít nhồi thịt hấp 3

Mít nhồi thịt hấp

Chúc các bạn ngon miệng với món mít nhồi thịt hấp.

Thảo luận cho bài: "Mít nhồi thịt hấp"