Mousse xoài
Tác giả:
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- 300g kem pho mát
- 250g sữa chua
- 1 quả xoài
- 70g sữa tươi
- 10g gelatine
- 250g kem tươi
- 60g đường
- 50 nước cam
Cách làm
- Rất dễ nhé, cắt xoài thành miếng nhỏ hình hạt lựu.
- Sau đó cho kem tươi và sữa vào bát, trộn đều.
- Galetin mình hòa tan trong nước ấm rùi cũng hòa cùng tô kem luôn.
- Tiếp theo, mình cho kem pho mát và đường vào bát kem đánh đều lên.
- Sau đó đổ 1 lớp kem vào khuôn, xếp xoài lên trên với khoảng cách đều nhau.
- Ngoài ra các ấy cũng có thể dùng khuôn bông hoa thế này cũng đẹp lắm.
- Cuối cùng, chỉ việc cho các khay bánh vào ngăn đá tủ lạnh, để đông chắc lại trong vòng 4 tiếng.
- Sau khi bánh đông chặt rùi, mình đem ra dóc khuôn, xếp lên đĩa rùi rắc xoài lên trên.
Chúc các bạn ngon miệng với món mousse xoài này nhé .