Mực nướng muối ớt

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 0,5kg mực tươi
  • 2 muỗng cà-phê muối hột
  • 2-3 trái ớt
  • 1 muỗng cà-phê dầu ăn
  • 5 tép tỏi
Cách làm
Mực nướng muối ớt 3

Mực nướng muối ớt

  • Mực tươi làm sạch, bỏ lớp da ngoài, khía ngang, khía dọc.
  • Ớt, tỏi giã chung với muối hột cho hơi nát, ướp vào mực cho thấm khoảng 10 phút.
  • Cho lên vỉ  nướng, khi mực gần chín rưới thêm chút dầu ăn cho mực mềm.
  • Khi thấy mực vàng vàng thì nhấc xuống.
  • Món này dùng nóng mới ngon.Mực nướng muối ớt 1Mực nướng muối ớt 2
Mực nướng muối ớt 3

Mực nướng muối ớt

Chúc các bạn ngon miệng với món mực nướng muối ớt.

Thảo luận cho bài: "Mực nướng muối ớt"