Mướp đắng nấu nghêu

Tác giả:

511e

Thành phần

  • 100 g thịt nghêu
  • 2 bát nước dùng
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê dầu ăn
  • hành lá
  • rau mùi thái nhuyễn
  • 2 quả mướp đắng

Hướng dẫn

  • 1. Rửa sạch nghêu
  • 2. Thái đôi mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn
  • 3. Đun sôi nước dùng, cho mướp đắng vào hầm mềm. Mướp đắng vừa chín, cho nghêu vào, nêm gia vị.
  • 4. Rắc hành lá, rau mùi thái nhuyễn vào. Múc ra ăn nóng.

Thảo luận cho bài: "Mướp đắng nấu nghêu"