Mứt thơm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 quả thơm tươi
  • Đường
  • 1 muỗng cà-phê chanh tươi
Cách làm

mut-thom

  • Thơm tươi cắt gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.
  • Đem dứa lên cân, cứ 500 g thơm thì 300 g đường.
  • Đem ướp thơm với đường đến khi đường tan chảy hết . Khoảng chứng 3 h.
  • Đem thơm lên bếp đun nhỏ lửa. đến khi hỗn hợp sền sệt thì nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi hỗn hợp mịn. ( nếu trường hợp mứt chưa mịn thì có thể để nguội cho vào máy xay sinh tố khoảng 2 phút. )
  • Mứt nguội cho vào lọ để ăn dần hoặc để làm bánh.

Chúc các bạn ngon miệng với món mứt thơm.

Thảo luận cho bài: "Mứt thơm"