Mỳ nui

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g mỳ nui
  • 300g thịt bò thăn
  • 300g rau cải ngọt
  • 4 quả cà chua
  • Gia vị, dầu ăn, hành
Cách làm

my-nui

  • Mì nui luộc chín, trong quá trình luộc thi thoảng cho thêm nước nguội để nui nhanh chín.
  • Thịt bò cắt miếng, ướp gia vị, hạt tiêu, tỏi, gừng. rồi đem xào chín để riêng.
  • Rau cải ngọt rửa sạch, cắt khúc, phi thơm hành tỏi xào chín.
  • Cà chua, 2 quả cắt múi xào chín sơ, 2 quả nấu nhuyễn, cho thêm tẹo nước và bột tạo độ sánh làm nước sốt.
  • Khi ăn, cho nui, rau, thịt bò, cà chua rồi rưới nước sốt lên trên.

Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món mỳ nui.

Thảo luận cho bài: "Mỳ nui"